Wasser marsch!

Da ist er wieder, der Sommer! Die Sonne lacht und die Temperaturen steigen in unerwartete Höhen. Da wird ein Arbeitstag im (unklimatisierten) Büro schnell zäh wie Kaugummi. Das Wasserglas leert sich nahezu im Minutentakt, aber irgendwann ist pures Wasser einfach nur noch fad. Also auf zum Kühlschrank. Dort findet sich immer etwas, das Geschmack ins kühle Nass bringen kann. Neben der klassischen Zitronen- oder Limettenscheibe eignen sich viele Kräuter-, Obst- und Gemüsesorten. Frau Kuchen hat es neulich mit Wassermelone probiert – sehr empfehlenswert!

  Melone, Minze

Gurke, Kirschen

Einen erfrischten Start ins Wochenende wünscht Frau Müller!

Liebling der Woche: Gestatten, Helga.

Die Personalisierung der Cocktails und Aperitifs schreitet voran. Im letzten Sommer wanderten unzählige Hugos über die Tresen. Dem Charme dieses erfrischenden Holundergetränks kann man sich zugegebenermaßen nur schwer erwehren. In diesem Jahr soll nun Eva folgen. Eva ist rosa und so süß, dass man sofort ein schlechtes Gewissen bekommt, wenn man nicht direkt nach dem letzten Schluck die Zahnbürste aus der Tasche zieht.

Wir halten dagegen. Mit Helga. Helga ist unsere Abwandlung eines typisch südfranzösischen Aperitivs mit italienischem Namenseinschlag: Lillet Culetto.
Unsere Helga ist allerdings farblich viel sommerlicher und macht auch geschmacklich deutlich mehr her.

So funktioniert das perfekte Sommerfeeling:
Im Wechsel Eiswürfel und drei dünne Bio-Gurkenscheiben mit Schale in ein großes Weinglas schichten. Zu etwa einem Viertel mit Lillet Blanc füllen und den Rest mit Rosé-Prosecco aufgießen. Die Beine hochlegen und im Sonnenuntergang genießen.